ISSN 2415-8739 · EISSN 2500-1566
Язык: ru

Статья: Материалы к истории земледелия в округе раннесредневекового Херсона (2024)

Читать онлайн

В статье рассматриваются результаты карпологического анализа образцов, отобранных при исследовании постройки на территории средневекового поселения округи Херсонеса-Херсона. Памятник расположен в южной части Гераклейского полуострова (г. Севастополь) в среднем течении балки Бермана на ее северном склоне. Выявлен объект археологического наследия в 2018 г., его площадь 0,73 га. Расчищенная постройка локализуется на одной из верхних террас в центральной части поселения. Существование сооружения укладывается в пределы IX–XI вв. Оно имеет два строительных периода. При этом завершение первого этапа функционирования связано с его гибелью в результате пожара на рубеже IX– X вв. В это время в помещении находились продовольственные запасы. По результатам анализа отобранных образцов из прослойки сгоревших растительных остатков установлено, что основной их объем образован соломой, мякиной и зернами пшеницы мягкой. В небольшом количестве присутствуют зерна ржи и ячменя, а также семена сорных растений. Все это может указывать на зерноводство, как значимую отрасль сельскохозяйственной деятельности жителей данного поселения. В классических зернохранилищах мякина и солома не являются основным компонентом, если речь не идет о плёнчатых пшеницах. А так как пшеница мягкая принадлежит к голозерным видам, то сооружение скорее всего не являлось долговременным зернохранилищем, а использовалось для кратковременного хранения урожая. Такое преобладание остатков соломы и мякины может говорить о ранних этапах очистки урожая в данном месте, либо о хранении отходов обмолота в качестве корма для скота. Также представляется возможным предположить, что наличие такого объема соломы может свидетельствовать о том, что крыша помещения конца первого этапа функционирования была соломенной, а в результате пожара с последующим обрушением ее вовнутрь стебли смешались с заготовленными припасами.

Ключевые фразы: Юго-Западный Крым, Гераклейский полуостров, средневековый Херсон, сельскохозяйственная округа, зерноводство, поселение, постройка, археоботаника, растительные макроостатки, культурные злаки
Автор (ы): Аржанов Алексей Юрьевич
Соавтор (ы): Неделькин Евгений Владимирович, Афонин Алексей Сергеевич
Журнал: ИЗВЕСТИЯ ЛАБОРАТОРИИ ДРЕВНИХ ТЕХНОЛОГИЙ

Идентификаторы и классификаторы

УДК
903. Предыстория. Доисторические остатки, орудия труда, древности. Интерпретация и синтез материальных остатков древнего человека, его культур и цивилизаций
Префикс DOI
10.21285/2415-8739-2024-1-33-47
Для цитирования:
АРЖАНОВ А. Ю., НЕДЕЛЬКИН Е. В., АФОНИН А. С. МАТЕРИАЛЫ К ИСТОРИИ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ В ОКРУГЕ РАННЕСРЕДНЕВЕКОВОГО ХЕРСОНА // ИЗВЕСТИЯ ЛАБОРАТОРИИ ДРЕВНИХ ТЕХНОЛОГИЙ. 2024. ТОМ 20, № 1
Текстовый фрагмент статьи