Книга: Фитобиотехнология и её прикладные аспекты

Фитобиотехнология — составная часть биотехнологии,
объектами которой являются клетки и ткани растений —
фотоавтотрофных эукариот, а также биоактивные молекулы
растительного происхождения (ферменты, нуклеиновые кислоты, стероиды и некоторые другие сложные органические вещества).

Название фитобиотехнология слагается из четырех слов
греческого происхождения: phyton — растение, bios — жизнь, teken — искусство, logos — наука, слово. Следовательно, это наука об использовании растительных объектов в технике и промышленном производстве.