Книга: Современные методы в биохимии

Материал книги сгруппирован в три части. Первая часть посвящена методам исследования ряда ферментов и некоторых продуктов азотистого метаболизма, окислительного и углеводного обменов. Изложены методы изучения окислительных систем печени, определения продуктов перекисного окисления липидов. Во второй части представлены методы исследования биологически активных пептидов, белков и ферментов, участвующих в их обмене, методы анализа ангиотензиновой и кининовой систем. Описаны методы изучения белков (хроматография по сродству, колориметрический метод определения SH-групп в белках и проч.), некоторые частные методики исследования (ультрацентрифугирование липопротеидов крови и др.). Третья часть книги включает методы исследования белоксинтезирующей системы клеток (определение времени синтеза полипептидной цепи, иммунохимический метод выделения индивидуальных полирибосом). Описаны бесклеточные белоксинтезирующие системы.

Предназначена для биохимиков исследовательского и клинического профилей, а также преподавателей, аспирантов и студентов медицинских и сельскохозяйственных вузов, биологических факультетов университетов.