Книга: МЕТОДОЛОГИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ

Изложены основы методологии исследования (анализа) и совершенствования существующих, а также создания (синтеза) новых биотехнологических процессов и производств. Описаны методы проведения научных исследований и обработки их результатов для определения практической скорости биохимического процесса, составления материального и энергетического балансов производства, выбора оптимальных технологических схем и режимов, подбора технологического оборудования.

Предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры высших учебных заведений технологических направлений и специальностей.

Информация о документе

Формат документа
PDF
Кол-во страниц
128 страниц
Загрузил(а)
Олейникова Елена
Лицензия
Доступ
Всем

Информация о книге

ISBN
9785826521915
Издательство
Тамбовский государственный технический университет
Год публикации
2020
Автор(ы)
Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий, Е. И. Акулинин, М. С. Темнов
Библиографическая запись

Дворецкий, Д. С.
Методология проектирования биотехнологических производств [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий, Е. И. Акулинин, М. С. Темнов. – Тамбов : Издательский центр ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2020. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – Системные требования : ПК не ниже класса Pentium II ; CD-ROM-дисковод ; 56,0 Mb ;
RAM ; Windows 95/98/XP ; мышь. – Загл. с экрана.
ISBN 978-5-8265-2191-5

Каталог SCI
Биотехнология