РИСОВОДСТВО

Перец сладкий является одной из ценнейших и экономически значимых овощных культур. В Российской Федерации в 2020 году под перцем сладким было занято 44,1 га, при средней урожайности 12,4 т/га, а валовой сбор составил 549,0 т. Одной из наиболее вредоносных болезней перца в России является черная бактериальная пятнистость. Возбудитель бактерия Xanthomonas campestris pv. vesicatoria поражает перец и вызывает значительные потери урожая. Болезнь распространена повсеместно и зарегистрирована более чем в 70 странах. В России болезнь отмечена на Северном Кавказе, в Краснодарском и Алтайском краях, Воронежской, Читинской, Волгоградской и других областях. Количество больных растений составляет от 40 до 70 %. Потери урожая часто превышают 30 %. Главным источником инфекции являются зараженные семена и остатки больных растений. В 2022 году на базе ФГБНУ «ФНЦ риса» создана лаборатория иммунитета и защиты растений, деятельность которой предусматривает оценку селекционного материала растения-хозяина на искусственном и естественном инфекционных фонах на устойчивость к опасным болезням риса и овощных культур, в том числе черной бактериальной пятнистости перца сладкого, с целью выделения эффективных источников устойчивости к основным болезням риса и овощных культур для включения их в селекционный процесс. Целью исследования явилось изучение вредоносности и распространенность бактерии Xanthomonas campestris pv. vesicatoria, вызывающей заболевание перца сладкого. В работе использованы описательный, сравнительный и статистический методы исследований.

Перец сладкий (Capsicum annuum L.) овощная культура семейства Solanaceae, значимость которой подтверждается исследованиями в различных социально-экономических сферах. Россия не исключение в представлениях о ценности культуры, что подтверждается внесением перца сладкого в перечень культур, возделывание которых обеспечивает продовольственную безопасность страны. Кроме того, экономической целесообразностью обладает инициатива ведения семеноводства гибридов первого поколения перца сладкого, созданных на основе цитоплазматической мужской стерильности. Это продиктовано рядом преимуществ по сравнению с семеноводством сортов и гибридов, созданных на фертильной основе: снижение трудозатрат, связанных с маркировкой, кастрацией, сортовыми прочистками. Цель исследований изучение потенциальной возможности завязывания качественных семян на высоких порядках ветвления (третий и выше) линии ms Янт 85 в весенней пленочной теплице, что позволит в перспективе рассчитывать на повышение продуктивности и выхода семян с единицы площади. Это подтверждается полученными данными исследования: урожайность по порядкам ветвления, вклад каждого порядка в общую урожайность и качество семян в зависимости от порядка ветвления. Кроме первого (14,9 %) и второго порядков (44,1 %), существенную долю в общую урожайность внесли семена, собранные с третьего (35,0 %) и четвертого (5,3 %) порядков, за счет достаточного количества собранных плодов перца, если говорить о третьем порядке. При анализе крупности семян отмечается тенденция снижения массы 1000 семян с увеличением порядка ветвления в пределах от 7,6 г (на первом порядке) до 6,5 г (на пятом и шестом порядках). Лабораторная всхожесть семян с первого, второго и третьего порядков изменялась незначительно: в пределах 98-100 %.