ISSN 2227-3891 · EISSN 2308-927X

· Языки: ru / en

Статья: РОЛЬ ИННОВАЦИЙ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА (2025)

Читать

Читать онлайн

В условиях стремительно меняющегося мирового рынка роль инноваций и предпринимательства в развитии туризма и индустрии гостеприимства становится как никогда актуальной. Современные вызовы, такие как глобализация, изменение потребительских предпочтений и технологические новшества, требуют от предприятий отрасли туризма и гостеприимства внедрения новаторских подходов и гибкой адаптации к новым условиям. Статья посвящена анализу влияния инновационных процессов и предпринимательской активности на устойчивое развитие индустрии туризма и гостеприимства в контексте внедряемых и перспективных инноваций. В статье рассматриваются возможности интеграции инновационных технологий и предпринимательских стратегий в операционную деятельность предприятий отрасли туризма и гостеприимства. Особое внимание уделено специфике реализации в Российской Федерации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Результаты исследования могут быть интересны владельцам и менеджерам предприятий индустрии туризма и гостеприимства, а также исследователям и студентов, интересующимся темой устойчивого развития отрасли туризма и гостеприимства.

Ключевые фразы: гостиничное предприятие, ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА, инновация, предпринимательство, туризм, устойчивое развитие

Автор (ы): Трегулова Ирина Павловна, Калинкина Светлана Анатольевна

Журнал: ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ: ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ

Предпросмотр статьи

Идентификаторы и классификаторы

SCI: Экономика
УДК: 338.46. Сфера услуг. Экономика сферы услуг
640.41. в гостиницах, отелях, мотелях, на туристских базах

Для цитирования:

ТРЕГУЛОВА И. П., КАЛИНКИНА С. А. РОЛЬ ИННОВАЦИЙ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА И ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА // ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ: ПРОБЛЕМЫ, РЕШЕНИЯ. 2025. ТОМ 3 № 4

Текстовый фрагмент статьи

Список литературы

1. Андросова М. Ю. Развитие экологического туризма Астраханской области в рамках реализации национального проекта “Туризм и индустрия гостеприимства” // 74-я Международная студенческая научно-техническая конференция: Материалы, Астрахань, 08-13 апреля 2024 года. - Астрахань: Астраханский государственный технический университет, 2024. EDN: ANLLMG
2. Бирюкова А. Туроператоров по въезду и внутреннему туризму могут освободить от НДС к 1 июня 2023 // Ассоциация туроператоров, 7 марта 2024. - URL: https://www.atorus.ru/node/51660 (дата обращения: 24.03.2025).
3. Буранбаева Л. З., Сабирова З. З., Хунафина Е. А. Гастрономический туризм как перспективное направление развития индустрии гостеприимства // Вестник БИСТ (Башкирского института социальных технологий). - 2023. - № 1(58). - С. 16-22. DOI: 10.47598/2078-90252023-1-58-16-22 EDN: MKLSWQ
4. Верезубова Н. А., Яковлева О. А., Миндлин Ю. Б. Многоаспектность агротуризма для развития сельских территорий // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2024. - № 10. - С. 31-35. DOI: 10.37882/2223-2974.2024.10.08 EDN: CGRZCM
5. Ветитнев А. М., Копырин А. С., Бобина Н. В. Некоторые эффекты олимпийского туризма // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2016. - № 8. - С. 7-14. EDN: WYRKND
6. Глухих В. А., Кирсанова Н. П. Возможности искусственного интеллекта и нейросетей в индустрии туризма и гостеприимства // Информация-Коммуникация-Общество. - 2024. - Т. 1. - С. 92-97. EDN: CZHOJD
7. Захер Н. Создание эффективной модели организационно-экономического обеспечения экскурсионных услуг в туристско-рекреационной деятельности // Первый экономический журнал. - 2024. - № 10(352). - С. 22-36. DOI: 10.58551/20728115_2024_10_22 EDN: TODSDQ
8. Золотовский В. А. Сельский туризм в России: особенности правового регулирования // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2024. - № 4. - С. 44-49. DOI: 10.37882/22232974.2024.04.13 EDN: UUGVKI
9. Колягина Е., Хабарова В., Новолодская Г. И. Wellness-туризм в индустрии гостеприимства // Индустрия туризма и гостеприимства: состояние, проблемы, перспективы развития: Сборник Всероссийской студенческой интернет-конференции с международным участием, посвящённой 80-летию ДВГУПС и 15-летию кафедры “Международные коммуникации, сервис и туризм”, Хабаровск, 02 марта 2018 года / под ред. Л. М. Курбановой. - Хабаровск: Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 2018. - С. 157-160.
10. Мещерякова А. Б., Давиденко Е. В. Региональные “точки роста” в развитии предпринимательских структур сферы гостеприимства // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2024. - № 4. - С. 88-93. DOI: 10.37882/2223-2974.2024.04.23 EDN: JYDDVQ
11. Мирзоева Г. В. Аутсорсинг и эффективность его использования в предприятиях: концептуальный обзор на примере гостиничных предприятий // Первый экономический журнал. - 2023. - № 9(339). - С. 28-38. DOI: 10.58551/20728115_2023_9_28 EDN: PREIHQ
12. Михайлюк Т. Н. Развитие культурно-познавательного туризма в рамках реализации национального проекта “Туризм и индустрия гостеприимства” // Кизляр в контексте российской и региональной истории: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 288-й годовщине города Кизляр и 100-летию со дня рождения народного поэта Дагестана Расула Гамзатова, Кизляр, 22 сентября 2023 года. - Кизляр: ООО “Издательство АЛЕФ”, 2023. - С. 429-434. EDN: VLNUYY
13. Мытарева Е. А., Черных С. А. Спортивный туризм - один из видов развития индустрии туризма и гостеприимства Новосибирской об ласти // Туризм и рекреация: инновации и ГИСтехнологии: материалы XI Международной научно-практической конференции, Астрахань, 24-25 мая 2019 года. - Астрахань: ООО “Типография “Новая Линия”, 2019. - С. 112- 116. EDN: LNDFFS
14. Нерсисян В. М. Состояние рынка оказания услуг гостеприимства на современном этапе // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2019. - № 6. - С. 62-65. EDN: LMYCZM
15. Паспорт национального проекта “Туризм и индустрия гостеприимства” (утв. Ростуризмом 10.11.2021). - URL: https://base.garant.ru/403085286/(дата обращения: 24.03.2025).
16. Поленов Н. А. Антикризисное управление гостиничным предприятием в условиях нестабильности внешней среды // Первый экономический журнал. - 2023. - № 3(333). - С. 85-91. DOI: 10.58551/20728115_2023_3_85 EDN: LNIOQY
17. Романова М. М., Джанджугазова Е. А. Экологическая и социальная ответственность в индустрии гостеприимства и туризма // Вестник евразийской науки. - 2023. - Т. 15, № 2. EDN: YEROUS
18. Ромашкина О. П., Красноженова Г. Ф. Гостиничный бизнес и управление доходами отеля в период кризиса, вызванного пандемией коронавируса // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2020. - № 12. - С. 99-104. DOI: 10.37882/2223-2974.2020.12.29 EDN: CKLHFK
19. Савельева Л. Н., Робертс М. В. Стратегия бизнес-реинжиниринга предприятия индустрии гостеприимства и туризма // Экономика и сервис: от теории к практике: материалы IV международной очной научно-практической конференции, Владимир, 25 мая 2016 года. - Владимир: Владимирский государственный университет им. А. Г. и Н. Г. Столетовых, 2016. - С. 317-324. EDN: YQSYIT
20. Сафаргалиева Э. И., Абдрахманова З. Р. Опыт применения геймифицированных технологий в обучении персонала индустрии туризма и гостеприимства // Молодежь - науке-XIV. Актуальные проблемы туризма, гостеприимства и предпринимательства: Материалы Всероссийской молодежной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, Сочи, 18 мая 2023 года / отв. ред. И. С. Сыркова. - Сочи: Сочинский государственный университет, 2023. - С. 118-122. EDN: BXWJLQ
21. Свиридова Н. Д., Медяник А. В. Определение эффективности управления качеством гостиничных услуг // Первый экономический журнал. - 2024. - № 10(352). - С. 46-54. DOI: 10.58551/20728115_2024_10_46 EDN: EPXDLT
22. Стекольникова И. Ю., Трембач К. И., Маликова А. А. Место и роль экономической стратегии в управлении предприятием индустрии гостеприимства и туризма // Вестник Международной академии системных исследований. Информатика, экология, экономика. - 2012. - Т. 14, № 2. - С. 216-221. EDN: RLWWRZ
23. Суворова И. Н., Ковалева Н. И., Фирсова А. Е., Воробьева Н. А. Перспективы ESGтрансформации гостиничного бизнеса РФ в рамках системы классификации гостиниц // Первый экономический журнал. - 2023. - № 3(333). - С. 91-97. DOI: 10.58551/20728115_2023_3_91 EDN: ORTNWZ
24. Чернякова С. А. Отдельные аспекты правового регулирования оказания гостиничных услуг в России // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2022. - № 2. - С. 188-196. DOI: 10.37882/2223-2974.2022.02.45 EDN: EVOKIU
25. Шумакова Е. В. Проблемы гостиничного бизнеса в условиях пандемии (коронавируса) // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Экономика и право. - 2020. - № 6. - С. 103-106. DOI: 10.37882/22232974.2020.06.41 EDN: OFDFJU
26. Adeyinka-Ojo S., Lee S., Abdullah S. K., Teo J. Hospitality and tourism education in an emerging digital economy // Worldwide Hospitality and Tourism Themes. - 2020. - № 12. EDN: LPVQAN
27. Aguinis H., Kraus S., Pocek J., Meyer N., Jensen S. H. The why, how, and what of public policy implications of tourism and hospitality research // Tourism Management. - 2023. - № 97. DOI: 10.1016/j.tourman.2023.104720 EDN: LFNPNA
28. Ahmad N., Li S., Hdia M., Belas J., Hussain W. M. H. W. Assessing the COVID-19 pandemic impact on tourism arrivals: The role of innovation to reshape the future work for sustainable development // Journal of Innovation and Knowledge. - 2023. - № 8(2). DOI: 10.1016/j.jik.2023.100344 EDN: YKNJEE
29. Dias A., Gonzalez-Rodriguez M. R., Hallak R. Nascent entrepreneurship: A critical perspec tive and research agenda in tourism and hospi tality // International Journal of Contemporary Hospitality Management. - 2022. 10.1108/ ijchm-07-2022-0853. DOI: 10.1108/ijchm-07-2022-0853 EDN: JOIBHT
30. Hjalager A. M. Repairing innovation defectiveness in tourism // Tourism Management. - 2002. - № 23(5). - P. 465-474. DOI: 10.1016/S02615177(02)00013-4
31. Izyumtseva A. V., Lyakhova E. G. Travel blogging: relevance of trend and influence of bloggers on the development of the tourism and hospitality industry // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы: Сборник материалов XV Международной студенческой научно-практической конференции, Москва, 29 апреля 2021 года. Ч. 2. - Москва: Московский государственный университет спорта и туризма, 2021. - P. 87-95. EDN: QHXPBB
32. Kusa R., Suder M., Duda J. Impact of greening on performance in the hospitality industry: Moderating effect of flexibility and inter-organizational cooperation // Technological Forecasting and Social Change. - 2023. - № 190. DOI: 10.1016/j.techfore.2023.122423 EDN: VXSQOV
33. Mahendru M., Arora V., Chatterjee R., Sharma G. D., Shahzadi I. From overtourism to under-tourism via COVID-19: Lessons for sustainable tourism management // Evaluation Review. - 2023. - № 48(1). - P. 177-210. DOI: 10.1177/0193841X231189805 EDN: WUDHGN
34. Morgan M. O., Okon E. E., Emu W. H., Olubomi O. I. E., Edodi H. U. Tourism management: A panacea for sustainability of hospitality industry // Geojournal of Tourism and Geosites. - 2021. - № 37(3). - P. 783- 791. DOI: 10.30892/GTG.37307-709 EDN: BHJGJP
35. Niessing J., Carrick A. M., Baumer C. Waterdrop®: Changing the Paradigms of the Beverage Industry with Limited Resources and Digital Marketing. - 2022. - 14 p. - URL: https://hbsp.harvard.edu/product/IN1594-PDF-ENG (дата обращения: 24.03.2025).
36. Ottenbacher M., Gnoth J. How to develop successful hospitality innovation // Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. - 2005. - № 46(2). - P. 205-222. DOI: 10.1177/0010880404271097
37. Sakshi Sh., Cerchione R., Bansal H. Measuring the impact of sustainability policy and practices in tourism and hospitality industry // Business Strategy and the Environment. - 2020. - № 29(3). - P. 1109-1126. DOI: 10.1002/bse.2420
38. Sharma G., Taheri B., Cichon D., Parihar J., Kharbanda A. Using innovation and entrepreneurship for creating edge in service firms: A review research of tourism and hospitality industry // Journal of Innovation & Knowledge. - 2024. - №- P. 100572. DOI: 10.1016/j.jik.2024.100572 EDN: CRWRWL
39. Strembitskaya L. I. Importance of training personnel in tourism and hospitality // Stolypin Annals. - 2022. - Vol. 4. - No. 8.
40. UNWTO.International Tourism to Reach PrePandemic. UN Tourism, 19 January 2024. - URL: https://www.unwto.org/news/international-tourism-to-reach-pre-pandemic-levels-in-2024 (дата обращения: 24.03.2025).
41. Urbano D., Aparicio S., Audretsch D. Twenty-five years of research on institutions, entrepreneurship, and economic growth: what has been learned? // Small Business Economics. - 2019. - № 53(1). - P. 21-49. DOI: 10.1007/s11187-018-0038-0 EDN: VDGGHM
42. Victorino L., Verma R., Plaschka G., Dev C. Service innovation and customer choices in the hospitality industry // Managing Service Quality: An International Journal. - 2005. - № 15(6). - P. 555-576. DOI: 10.1108/09604520510634023
43. WTTC. Travel & tourism economic impact 2022: Global trends. World Travel & Tourism Council, 2022. - P. 1-36. - URL: https://wttc.org/Portals/0/Documents/Reports/2022/EIR2022-GlobalTrends.pdf.

Выпуск

Том 3 № 4 (2025)

Кол-во страниц: 200 страниц

Другие статьи выпуска

ВЕНДИНГОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КАК ФАКТОР ЦИФРОВОЙ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ БИЗНЕСА (2025)

Авторы: Самакаева Марина Дмитриевна, Звягинцева Ольга Павловна

В статье рассмотрены современные тенденции развития бизнеса с использованием цифровых вендинговых технологий, которые становятся реалиями современной жизни российских потребителей и во многом, при соответствующей поддержке, могут оказаться более эффективными по сравнению с маркетплейсами, торговыми и розничными сетями. Рынок вендинга в России по данным Минэкономразвития за прошлый год составил 1,2 млрд. долл., то есть 1% всех розничных продаж и будет расти. Для сравнения, в среднем на 20 человек в Америке и в Европе приходится один автомат, а в России - один автомат на 1 тыс. человек [13]. Для поддержки и их развития государство должно создавать все условия, так как они являются основой экономического роста, и решают вопросы потребности кадров в сфере продаж и услуг, положительно влияют на экономические результаты за счет роста производительности труда, замены продавцов специализированными роботами, цифровыми программными продуктами. Также это может помочь в решении проблем кадрового дефицита, сформировавшегося на российском рынке. Современные предприятия стремятся к максимизации прибыли бизнеса за счет снижения затрат и внедрения современных информационных вендинговых технологий и процессов. Большую роль играет цифровая среда и ее трансформация, которая предоставляет такие благоприятные возможности для их внедрения и развития. Перспективным и малоизученным в этом вопросе остаются вендинговые технологии, которые появились не только на зарубежном, но и российском рынках, что и определило актуальность данного исследования.

Сохранить в закладках

РЕАЛИЗАЦИЯ ESG-СТРАТЕГИЙ В БИЗНЕСЕ: ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ (2025)

Авторы: Цалоева Марина Казбековна, Царикаев Марат Русланович, Дреев Марат Викторович

Современная корпоративная социальная ответственность включает в себя ESG-принципы - принципы экологического, социального и корпоративного управления. Философия ESG является частью большой концепции устойчивого развития, важность которой растёт с каждым годом. Статья посвящена разработке программы по формированию репутации Северо-Осетинского государственного университета имени Коста Левановича Хетагурова на основе принципов ESG.

Сохранить в закладках

ПЕРСПЕКТИВЫ И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ НЕДВИЖИМОСТИ В НОВЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ (2025)

Авторы: Тазбиева Зулейхан Мовлаевна, Мусаева Раиса Владимировна

Наряду с развитием экономики, отрасль оценки недвижимости после более чем 10 лет развития постепенно создала относительно стандартизированную систему управления оценкой и профессиональную команду оценщиков и изначально встала на путь государственного надзора, отраслевой самодисциплины и независимого развития. В связи с непрерывным развитием рыночной экономики и усилением конкуренции в сфере оценки недвижимости управление учреждениями, занимающимися оценкой недвижимости, становится все более важным. В данной статье в основном рассматриваются перспективы и методы оценки недвижимости.

Сохранить в закладках

СОСТАВЛЯЮЩИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ (2025)

Авторы: Моргунова Елена Петровна

Инновационная деятельность выступает неотъемлемой частью функционирования любого предприятия. В статье рассматриваются современные тенденции развития основных составляющих инновационной деятельности предприятий: инновационный потенциал, инновационная активность и инновационная стратегия. Рассмотрены направления, характеризующие инновационный потенциал, основные типы инновационных стратегий и их цели. Представлены этапы оценки инновационной деятельности, которые могут быть использованы в практической деятельности компаний.

Сохранить в закладках

УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННО-ЦИФРОВЫМИ ТРАНСФОРМАЦИЯМИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ЭКОНОМИКИ ДАННЫХ И ВЕНЧУРНОЙ АКСЕЛЕРАЦИИ (2025)

Авторы: Иголкин Сергей Леонидович, Кравцов Евгений Александрович, Макеев Евгений Игоревич, Маренич Богдан Юрьевич, Милов Антон Сергеевич

В статье рассматриваются теоретико-методологические и прикладные аспекты управления инновационно-цифровыми трансформациями промышленных предприятий в условиях формирования экономики данных и развития механизмов венчурной акселерации. Обоснована необходимость системного интегрального подхода, сочетающего цифровую зрелость, инновационную активность и экосистемные взаимодействия. Предложена рекуррентная математическая модель, отражающая динамику цифровой зрелости предприятия как результат комплексного воздействия управленческих решений, внешнесредовых параметров и венчурной поддержки. Проведена численная апробация модели на основе агрегированных данных по Российской Федерации за 2023 год. Полученные результаты подтверждают релевантность и прикладную значимость модели для стратегического анализа и прогнозирования траекторий цифровой трансформации промышленного сектора. Дополнительно представлены направления оптимизации механизмов венчурной акселерации с учетом приоритетов промышленной политики, особенностей развития интеллектуального капитала и цифровой инфраструктуры. Обоснована роль платформенных решений и цифровых двойников в обеспечении устойчивости и адаптивности трансформационных процессов, что имеет значение для формирования практик управления в условиях Индустрии 5.0.

Сохранить в закладках

УПРАВЛЕНИЕ УСТОЙЧИВЫМ РАЗВИТИЕМ В РАМКАХ ESG - ПОДХОДА. ЧАСТЬ 3. НОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В РАСКРЫТИИ ИНФОРМАЦИИ В НЕФТЕГАЗОВЫХ КОМПАНИЯХ. E-НАПРАВЛЕНИЕ (2025)

Авторы: Евсеева Ольга Владимировна

В мировой повестке большое значение придается улучшению качества раскрытия информации, которая во многом служит основой для принятия решений «ответственного инвестирования». Международные и российские организации совершенствуют стандарты отчетности и намечают новые актуальные направления в раскрытии ESG информации. Одним из основных источников информации о компаниях являются их отчеты об устойчивом развитии. Нефтегазовые компании следуют новейшим трендам в своей отчетной деятельности. В данной статье анализируется новые тенденции по усовершенствованию отчетности об устойчивом развитии крупных российских нефтегазовых компаний, в частности, по Е-направлению.

Сохранить в закладках

Издательство

Издательство: ИД НБ
Регион: Россия, Москва
Почтовый адрес: 123022, г. Москва, шоссе Звенигородское, дом 5, строение 1
Юр. адрес: 123022, г. Москва, шоссе Звенигородское, дом 5, строение 1
ФИО: Дерновой Владимир Борисович (Генеральный директор)
E-mail адрес: idnb11@yandex.ru
Контактный телефон: +7 (915) 0877376

Все права на тексты и товарные знаки принадлежат их законным владельцам. Подробнее...

Сайт https://scinetwork.ru (далее – сайт) работает по принципу агрегатора – собирает и структурирует информацию из публичных источников в сети Интернет, то есть передает полнотекстовую информацию о товарных знаках в том виде, в котором она содержится в открытом доступе.

Сайт и администрация сайта не используют отображаемые на сайте товарные знаки в коммерческих и рекламных целях, не декларируют своего участия в процессе их государственной регистрации, не заявляют о своих исключительных правах на товарные знаки, а также не гарантируют точность, полноту и достоверность информации.

Все права на товарные знаки принадлежат их законным владельцам!

Сайт носит исключительно информационный характер, и предоставляемые им сведения являются открытыми публичными данными.

Администрация сайта не несет ответственность за какие бы то ни было убытки, возникающие в результате доступа и использования сайта.

Спасибо, понятно.

Наведите камеру на QR-код, чтобы открыть моб. версию страницы.