Автор
        
        
                Работы
            
            
            
                Гринюк Алексей Николаевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    минеральная добавка, белковая добавка, зерносмесь                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Кемерово                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    2727-5484                                
                            
                                            
                Гуторова А. А.                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    КОЗЫ, пищевая ценность, ОСОБЕННОСТИ                                
                            
                                            
                Джум Татьяна Александровна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    пищевая ценность, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, органолептика                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Краснодар                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    6885-0298                                
                            
                                            
                Журавлёв Ростислав Андреевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    пищевая ценность, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, органолептика                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Краснодар                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    1858-2770                                
                            
                                            
                Лукин Александр Анатольевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    удар, износ, антиоксидантная активность                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0003-4753-3210                                
                            
                                            
                МАЛКИН А.Ю                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    показатели качества, пищевая ценность, субпродукты                                
                            
                                            
                Наумов А. Е.                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    бинарная классификация., дефекты гранулы сорбента, предприятия-производители                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0009-0003-5993-9928                                
                            
                                            
                Наумова Наталья Леонидовна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    антиоксидантная активность, предприятия-производители, фенольные соединения                                
                            
                                                    
                                
                                    ResearcherID:                                
                                
                                    999-9-                                
                            
                                            








