Автор
        
        
                Работы
            
            
            
                Васюкова Анна Тимофеевна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    бинарные смеси, показатели качества, белковые растворы                                
                            
                                            
                Бориева Лариса Зрамуковна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    булочное изделие, пищевая ценность, каротиноиды                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Нальчик                                
                            
                                            
                Тамахина Аида Яковлевна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    булочное изделие, пищевая ценность, каротиноиды                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Нальчик                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    4714-5835                                
                            
                                            
                Намсараева Зоригма Мункоевна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    здоровое питание, пищевая ценность, топинамбур                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Улан-Удэ                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    5665-8611                                
                            
                                            
                Хамаганова Инга Вячеславовна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    здоровое питание, пищевая ценность, топинамбур                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Улан-Удэ                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    6220-4747                                
                            
                                            
                Харин Александр Геннадьевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    РЫБОПРОДУКТЫ, потребление, экономическая доступность                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Калининград                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    1405-0290                                
                            
                                                    
                                
                                    ArXiv Author ID:                                
                                
                                    465063                                
                            
                                            
                Агарков Константин Юрьевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    социальные сети, ПОЛИТИЧЕСКАЯ КОММУНИКАЦИЯ, контент-анализ                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0009-0007-9869-191X                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    3353-7168                                
                            
                                            
                Велисевич Евгений Александрович                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    антиоксидантная активность, предприятия-производители, фенольные соединения                                
                            
                                                    
                                
                                    ORCID:                                
                                
                                    0000-0002-9371-4517                                
                            
                                            
                Верещагина Анастасия Игоревна                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    пищевая ценность, технология, рецептура                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Краснодар                                
                            
                                            
                Ворошилин Роман Алексеевич                                    
                                                    
                            
        
                                
                                    Область научных публикаций:                                
                                
                                    минеральная добавка, белковая добавка, зерносмесь                                
                            
                                                    
                                
                                    Город:                                
                                
                                    Кемерово                                
                            
                                                    
                                
                                    SPIN-код:                                
                                
                                    4696-5518                                
                            
                                            








