Книга: Принципы структурной организации белков

В книге, написанной авторами из ФРГ, изложены современные представления о принципах, определяющих формирование пространственной структуры белков, причем вопрос о структурной организации этих важных биополимеров рассматривается а неразрывной связи с их биологическими функциями.

Книга предназначена для биохимиков, биологов, химиков — научных работников, преподавателей, аспирантов, студентов.