Архив статей журнала

ПРИЧИНЫ ТЕКУЧЕСТИ КАДРОВ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ (2024)
Выпуск: № 2 (2024)
Авторы: Мокиевская Н. Е., Кудрявцева А. А., Евплова Е. Р.

На данный момент текучесть кадров является одной из важнейших проблем, с которой сталкиваются современные предприятия. В статье рассматриваются причины, основные факторы текучести кадров, а также предлагаются пути решения этой проблемы в сфере общественного питания на примере кофеен.

Сохранить в закладках