ВЕСТНИК УЛЬЯНОВСКОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АКАДЕМИИ

В статье представлены результаты по изучению влияния экзогенных аминокислот на продукционные процессы в растениях озимой пшеницы сорта Саратовская 17. Исследования проводили в 2021-2023 гг. в условиях опытного поля в Ульяновской области. Схема опыта состояла из 10 вариантов: 1 - Контроль (без удобрений); 2 - Аргинин; 3 - Глутаминовая кислота; 4 - Метионин; 5 - Фенилаланин; 6 - Контроль (с удобрениями); 7 - Аргинин (с удобрениями); 8 - Глутаминовая кислота (с удобрениями); 9 - Метионин (с удобрениями); 10 - Фенилаланин (с удобрениями). При использовании экзогенных аминокислот продуктивность растений озимой пшеницы повышалась, улучшались качественные характеристики конечной продукции. Анализ влияния аминокислот на урожайность показывает, что их применение для предпосевной обработки семян способствует повышению продуктивности растений озимой пшеницы на 1,6…4,1 ц/га. При применении аминокислот происходит улучшение качества зерна пшеницы. Увеличиваются такие показатели, как натура на 7.73 г/л, стекловидность до 19 %, содержание клейковины на 0,64.1,54 %. Проведенные исследования показали, что самые высокие показатели по изучаемым параметрам были в варианте с глутаминовой кислотой, а применение экзогенных аминокислот в технологии возделывания озимой пшеницы является перспективным направлением.

Статья включает в себя результаты исследований за 2016-2019 гг. по влиянию агроклиматических ресурсов и условий перезимовки озимой пшеницы Марафон на урожайность и качество зерна, осуществлённые в полевых условиях лесостепи Среднего Поволжья. Дана оценка сравнительного анализа структуры урожая озимой пшеницы по годам исследований, охватывающая различные количественные показатели: длину колоса, массу зерна с колоса, количество зерен в колосе, массу тысячи зерен и продуктивность. Показаны тенденции климатических изменений, происходящих в Ульяновской области за последние три десятилетия, которые свидетельствуют о повышении средней температуры воздуха на 1,5°С, изменении осадков на 116 мм и учащении экстремальных погодных явлений. Эти изменения оказывают влияние на урожайность озимой пшеницы. В 2017 г. наблюдали наиболее благоприятные условия для получения максимальной урожайности культуры, когда суммарное водопотребление составило 429,2 мм, что положительно сказалось на сборе урожая с единицы площади. В 2018 г. показатели колебались в пределах 335,0 мм, в 2019 г. - 218,9 мм соответственно, коэффициент водопотребления составил 57,2, 74,9 и 84,2 мм/т. Оптимальные метеорологические условия для развития и роста растений озимой пшеницы в 2017 г. позволили получить высокий урожай - 7,5 т/га. Отмечена положительная тесная, значимая корреляция между показателями урожайности сорта Марафон и ГКТ - 0,94. В 2018 г. при снижении объема осадков в вегетационный период до 182 мм, урожайность уменьшилась на 2,76 т/га в сравнении с 2017 г. и составила 4,74 т/га. В более засушливом 2019 г., когда сумма осадков в апреле-июле не превысила 119 мм, а температура воздуха превосходила среднемноголетнее значение на 1,1оС самые важные этапы развития растений, которые влияют на рост и продуктивность озимой пшеницы, проходили в экстремально засушливых условиях. В результате вышеперечисленных факторов произошло значительное снижение урожайности на 4,90 и 1,87 т/га, в сравнении с более благотворными условиями в плане влагообеспечения 2017-2018 гг.

Наряду с минеральными удобрениями одним из биологических резервов повышения продуктивности и качества продукции сельскохозяйственных растений являются стимуляторы роста, т. е. вещества, выполняющие роль адаптогенов, которые влияют на жизненные процессы в растениях, но не являются источником питания Цель исследований заключалась в изучении влияния двукратной внекорневой обработки посевов ячменя регуляторами роста и экологических условий вегетационного периода на химический состав продукции ячменя путём проведения полевых опытов в 2021-2023 гг. в степной зоне Оренбуржья. Испытывали препараты на основе солей гуматов с различным содержанием макро- и микроэлементов, споровых бактерий производства НВП «БашИнком», а также - Эпсомит - кристаллогидрат сульфата магния производства Южно-Уральского завода магниевых соединений, г. Кувандык. Двойная внекорневая обработка посевов регуляторами роста в зависимости от экологических условий вегетационного периода растений оказывает существенное влияние на химический состав зерна и соломы ячменя. Наибольшие изменения происходили по содержанию сырого протеина в зерне: в сухой 2021 г. среднее содержание протеина в зерне достигало 16,4 % против 12,7 % в относительно благоприятных условиях 2022 г., по другим показателям изменения несущественны. В 2023 г. все препараты существенно повысили содержание в соломе клетчатки до 39…42 % против 36 % на контроле. Препараты Гуми 20М калийный, БорогумМ комплексный и молибденовый, Эпсомит в условиях недостаточного увлажнения повысили содержание сырого протеина в зерне до 16,8.17,9 % против 15,2 % на контроле. При этом содержание протеина в соломе снижалось до 6,9…7,1 % против 8,5 % на контроле, а содержание клетчатки увеличилось на 2.4 %.