Работы автора

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ОРГАНИЧЕСКИХ ЭТНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН (2024)

В России, как и в других странах, рынок органической продукции, выращенной или изготовленной без применения синтетических пестицидов, минеральных удобрений, антибиотиков, гормонов роста и прочего, является в настоящее время одним из самых динамично развивающихся. По оценкам экспертов ОАО «Россельхозбанк» к 2024 году глобальный рынок органических продуктов и напитков, в основном производимых малыми формами хозяйствования, достигнет 324 млрд долларов. В этом секторе большой потенциал в регионах РФ, в том числе в Республике Башкортостан, имеет производство специфичных национальных, этнических продуктов питания. Сейчас целесообразна сертификация натуральных продуктов питания как по стандартам органик-контроля, так и некоторых, производимых по уникальным национальным рецептам и технологиям, по стандартам системы «Халяль» и «Кашрут». В рамках данной статьи обосновывается необходимость сертификации, патентования и брендирования этнических продуктов питания (талкан, корот, казылык, кумыс, буза и др.), характерных для башкир и других народов, проживающих в Республике Башкортостан. Это будет способствовать сохранению и возрождению на рыночной основе технологий их производства, традиций и обычаев народов региона, что, в свою очередь, должно активизировать предпринимательскую деятельность из-за повышения спроса на этническую продукцию, гастрономические и этнотуры, стимулировать открытие новых предприятий, турфирм, этнических кафе и ресторанов.

Издание: УФИМСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ФОРУМ
Выпуск: № 1 (17) (2024)
Автор(ы): Ахметов Вилюр Ямилевич, Матинова Файруза Валитовна
Сохранить в закладках
РИСКИ И УГРОЗЫ СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РЕГИОНА В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛЬНЫХ ВЫЗОВОВ (2024)

В статье представлены результаты исследования существующих и вновь возникающих рисков и угроз социального развития региона в условиях глобальных вызовов. Риски и угрозы регионального развития являются одной из актуальных современных проблем России, где социальные индикаторы показывают заметное отставание от экономических показателей. Выявлено усиление и распространение на региональном уровне различных социальных угроз: дифференциация экономических, социальных, общественно-политических, финансовых статусов социальных групп и личностей; нарушение баланса интересов различных социальных объединений; деформация модели нормального распределения социальной структуры; снижение качества и уровня жизни населения; негативные процессы социально-демографического развития; деформация человеческого и социального капитала; сокращение доступности качественного медицинского обслуживания и образования; возрастание протестных настроений в обществе. Целью научной работы является исследование рисков и угроз социального развития региона в условиях глобальных вызовов, определение возможностей их минимизации. В ходе настоящего исследования показано неэффективное использование инструментов и механизмов координации ключевыми ресурсами территории, отсутствие действенных технологий прогнозирования, определения силы и тенденций проявления угроз и рисков, последствий их отражения на социальном развитии, а также минимизации и устранения этих противоречий. Современные глобализационные процессы имеют и негативные последствия, связанные с усилением изменяющихся и формированием новых рисков и угроз социальному развитию страны в целом и ее регионов в частности. Все эти процессы ведут к усилению региональных диспропорций, социальным противоречиям и необходимости разработки эффективного механизма элиминирования рисков и угроз регионального социального развития.

Издание: УФИМСКИЙ ГУМАНИТАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ФОРУМ
Выпуск: № 2 (18) (2024)
Автор(ы): Садыков Рамиль Мидхатович, Ахметов Вилюр Ямилевич
Сохранить в закладках
ПЕРСПЕКТИВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННОГО НАУЧНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО КЛАСТЕРА В СФЕРЕ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ ОРГАНОВ ГМУ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН (2024)

В статье обосновывается ведущая роль Башкирской академии государственной службы и управления (БАГСУ) при Главе Республики Башкортостан (РБ) в формировании научно-образовательного кластера для подготовки высококвалифицированных кадров для сферы государственного и муниципального управления РБ в контексте необходимости повышения эффективности социально-экономического развития городов и районов региона. Разработаны предложения и даны рекомендации по совершенствованию стратегического управления сферой образования на региональном и муниципальном уровнях, в том числе по активизации научно-исследовательской, грантовой, профориентационной деятельности, формированию профильных классов в школах, заключению долгосрочных договоров о сотрудничестве между БАГСУ, УФИЦ РАН и муниципальными образованиями РБ по подготовке, переподготовке и повышению квалификации государственных и муниципальных служащих.

Издание: ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ
Выпуск: № 4 (178) (2024)
Автор(ы): Юлдыбаев Буранбай Радмирович, Ахметов Вилюр Ямилевич
Сохранить в закладках