Данное учебное пособие разработано в соответствии с обновленным типовым учебным планом и учебной программой по специальности 1118000 − «Оборудование предприятий питания, торговли и мясной промышленности».
В учебном пособии приведены устройство, принцип действия, неисправности и способы устранения механико−торгово−технологического, теплового и холодильного оборудования с учетом особенностей современной профессиональной и инновационной производственной деятельности.
Настоящее учебное пособие для специальности 1118000− «Оборудование предприятий питания, торговли и мясной промышленности» по профессиональной квалификации «1118023 – Техник-механик» предоставляется учебным заведениям технического и профессионального образования.
Учебное пособие по дисциплине «Теплоиспользующие холодильные машины и тепловые насосы» содержит теоретический материал с определениями, формулами и схемами по трем смысловым модулям дисциплины, список использованной и рекомендованной литературы, глоссарий и контрольные вопросы. Данное пособие разработано в соответствии с учебным планом студентов направления подготовки 13.03.03 Энергетическое машиностроение (профиль: Холодильные машины и установки) по одноименной дисциплине для всех форм обучения и позволяет получить техническую подготовку, определяемую дисциплинарными компетенциями. Пособие составлено в соответсвии с системой управления качеством Высшей школы.
