Проблема и цель. Одно из наиболее важных направлений в аквакультуре за несколько лет - поиск альтернативного растительного источника белка. Целью данного исследования было определение возможности включения амарантового жмыха в качестве частичной замены подсолнечного жмыха в рацион карпа.
Методология. Исследования проводились в условиях ООО «Прибой» Волгоградской области на карпе возрастом 2+ (трехлетки). Для исследования была подобрана клинически здоровая рыба. Рыба подбиралась в 4 группы по методу аналогов (учитывается возраст, показатели здоровья, живая масса, и т. д.) по 36 особей в каждой. Кормление карпа осуществлялось по следующей схеме: особи контрольной группы (садок № 60), получали общехозяйственный рацион (ОР) с 15 % жмыха из семян подсолнечника, в I опытной группе в Ор входили 10 % жмыха из семян подсолнечника и 5 % жмыха из семян амаранта, во II опытной группе к ОР - 5 % жмыха из семян подсолнечника и 10 % жмыха из семян амаранта, в III опытной группе был полностью заменен жмых из семян подсолнечника на жмых из амаранта - 15 %.
Результаты. Проведенный анализ химического состава амарантового жмыха и подсолнечного показал преобладание первого над вторым по таким показателям: сырой протеин на 1,4 %, сырой жир на 2,2 %, сырая зола на 0,3 % и БЭВ на 8,03 %, исследуемые аминокислоты (сумма) на 4,21 %. В конце исследования нами было отмечено явное преимущество у III опытной группы рыб, которые получали ОР с 15 % амарантого жмыха, в сопоставлении с контрольной группой рыб на 153 г или 6,96 % по живой массе и на 130 г или 10,08 % по выходу съедобных частей тушки. Органолептическая оценка филе рыбы и бульона была высокой во всех подопытных группах и составила от 4,81 до 4,89 баллов.
Заключение. Предлагаем в кормлении карпа использовать амарантовый жмых в количестве 15 % (по массе комбикорма), что позволит, во-первых, расширить кормовую базу в рыбоводстве, а во-вторых - увеличить живую массу и качество мяса карпа.
Проблема и цель. Цель работы - оценка эффективности увеличения массовой доли протеина в корме карпов с целью роста продуктивности за счет добавления в рацион рапсового шрота. Задачами исследования стали: определение взаимосвязи между количеством белка в корме и продуктивными качествами карпов, изучение динамики роста карпа при высокобелковом рационе.
Методология. Опыт был проведен на базе хозяйства ООО «Спецрыбзавод», занимающегося разведением осетровых, карповых и других видов рыб. Было отобрано 120 особей карпа парской породы для формирования двух равных групп. Подопытных рыб содержали в бассейнах из стеклопластика размерами 0,5x2x2 м, объем каждого составлял 1000 л, водообмен - 420 л/ч. В начале опыта проводили взвешивание рыб, далее раз в неделю до окончания контрольного выращивания. Кормили их 3 раза в сутки в: 6:00, 12:00 и 16:00 час, в это же время измерялась температура воды. Ежедневно в 12:00 измерению подвергались физико-химические показатели бассейна, которые в среднем составляли: кислород - 8,7 мг/л, pH - 7,7. На протяжении 7 недель (49 дней) карпы опытной группы получали комбикорм с повышенным содержанием протеина. В его состав входили: пшеница, соевый шрот, соевый жмых, рапсовый шрот и кровяная мука, БМВК. Комбикорм контрольной группы не содержал рапсового шрота, но по другим компонентам был идентичен. Массовая доля белка в контрольной группе составляла 35 %, в опытной - 45 % от сухого вещества рациона, ее повышение производилось за счет добавления в комбикорм рапсового шрота.
Результаты. В статье описаны результаты исследования по повышению доли белка в комбикорме для карпов парской породы за счет добавления рапсового шрота. Понимание роли белков в рационе рыбы помогает разрабатывать рецепты комбикормов с оптимальным химическим составом. Изучение влияния лимитов повышения белка на скорость роста карпов имеет большую актуальность и позволяет улучшить рационы для карпов с целью достижения максимального роста и развития рыбы. Для определения влияния рапсового шрота как источника дополнительного белка для карпов его добавляли в комбикорм опытной группы, с последующим сравнением результатов роста с контрольной, где его не добавляли. Исследования проводились в мае-июне 2022 года в рыбоводном хозяйстве, которое находится на территории Республики Адыгея. В нашем регионе, благодаря использованию субсидий, в последние годы было организовано множество рыбоводческих хозяйств. Одним из условий их выживания является конкурентоспособность, которая реализуется путем повышения качества производимой рыбопродукции или наращиванием темпов производства. Для повышения продуктивности рыб на примере карповых показано влияние высокобелковых рационов на скорость их роста. В результате исследований установили, что опытная группа опережала по средним показателям увеличения массы контрольную группу на 14,61 % к концу исследования. Отобранные для исследования рыбы в начале опыта имели одинаковую массу, однако в ходе эксперимента особи, получающие корм с содержанием белка 45 %, при каждом взвешивании опережали в росте аналогов из контрольной группы, получавших корм с 35 % белка. Опыт проводился в течение 7 недель, средние показатели массы рыб опытной группы были выше, чем контрольной, на 2,29; 4,98; 7,57; 9,92; 11,52; 14,13; 14,61 %, соответственно номеру недели.
Заключение. Обеспечение оптимального гидрохимического состава и температуры воды напрямую влияет на самочувствие и активность рыб и косвенно - на поедаемость кормов и их усвояемость. Исследования по данной теме продолжаются и будут опубликованы в следующих источниках
Управление персоналом как важная функция любой организации формируется и развивается в условиях динамично изменяющегося бизнес-окружения. Профессионализация управления персоналом является процессом повышения квалификации специалистов в этой области, который направлен на оптимизацию взаимодействия между организацией и её работниками. Этот процесс не только включает в себя приобретение необходимых знаний и навыков, но и развитие компетенций, которые позволяют эффективно решать широкий спектр задач. В нашей статье мы пытаемся продемонстрировать, что профессионализация управления персоналом тесно связана с пониманием роли человеческого капитала в достижении стратегических целей компании. В современных условиях, когда конкуренция на рынке труда возрастает, организациям необходимо не только привлекать талантливых сотрудников, но и удерживать их, создавая наиболее благоприятную атмосферу для их развития. Поэтому профессионализация управления персоналом становится ключевым фактором, влияющим на общий успех бизнеса.
Развитие действующих механизмов финансирования зелёных проектов, направленных на экологическую модернизацию отраслей экономики России, является важной макроэкономической задачей. Перспективным механизмом продвижения зелёной повестки выступает концессия, предполагающая заключение соответствующего договора между представителями органов власти и бизнес-структурами. Цель статьи - обосновать целесообразность использования концессии как эффективного инвестиционного инструмента зелёных проектов и предложить механизм её реализации. Методологической основой проведённого исследования стала концепция устойчивого развития и теория государственно-частного партнёрства. Изучение теоретических аспектов внедрения зелёных проектов доказало необходимость экологической модернизации. В исследовании определено, что установление баланса финансовых интересов ключевых стейкхолдеров зелёных проектов на основе концессионного соглашения способствует установлению устойчивых экономических связей и повышает эффективность их реализации. Раскрыта сущность концепции устойчивого развития экономических систем и обоснована важность внедрения её принципов в деятельность отраслей экономики России. Принцип устойчивого развития предполагает баланс между потребностями текущих и будущих поколений в природных ресурсах, доступность природных ресурсов для всех членов общества, экологическую безопасность и ответственность перед будущими поколениями. Определена роль финансового компонента в реализации зелёной экономики, выделены современные инструменты зелёного инвестирования. В ходе исследования были определены барьеры и драйверы промышленной трансформации: несмотря на общий положительный тренд, существуют зоны для улучшения, на которых необходимо сфокусироваться при помощи современных инструментов финансирования зелёных проектов в промышленности. Предложен пошаговый алгоритм финансирования зелёных проектов на основе концессионного соглашения.
Развитие зелёной экономики является важным шагом к созданию устойчивого будущего для человечества, связывая экономический прогресс с экологическими и социальными потребностями современного общества. Зелёная экономика включает в себя множество направлений и элементов, одним из приоритетных является зелёное инвестирование, которое отличается от привычного целью и объектом. Зелёные инвестиции не ставят первостепенной задачей получение прибыли, они в большей степени направлены на поддержку экологизации, сохранение окружающей среды и более ответственное отношение предприятий к своей деятельности, учитывая при этом социальные, экологические и этические аспекты. Целью данной статьи является анализ современного состояния и проблем зелёного инвестирования, установление основных рисков на пути развития зелёных финансовых инструментов. Объектом исследования выступают инструменты зелёного финансирования. Предметом исследования является текущее состояние зелёного инвестирования. Научная работа базируется на специальных методах научного исследования: методе группировки данных и их графического представления. В статье выявлены важные принципы зелёной экономики, основополагающие и ключевые ориентиры для создания устойчивой и сбалансированной экономической системы, которая способствует сохранению окружающей среды и благополучию общества. Анализируются цели и задачи, стоящие перед зелёной экономикой. Систематизированы основные проблемы привлечения инвестиций в зелёную экономику и предложены методы по их решению. После определения основных проблем привлечения инвестиций в зелёную экономику изучены механизмы привлечения инвестиций в зелёную экономику. Рассмотрен обширный список рисков, влияющих на зелёную экономику, и предложены меры по их минимизации.
Масложировое производство генерирует отходы, большинство из которых в результате комплексной переработки принимает форму продуктов, представляющих интерес для предприятий различных отраслей экономики. Цель статьи - изучить возможности комплексной переработки отходов масложирового производства и определить необходимые условия, обеспечивающие эффективность этого процесса. Рециклинг масложировых отходов позволяет получить кормовые добавки для животных; уменьшить массу отходов, подлежащих утилизации на мусорных полигонах; и минимизировать вредное воздействие на окружающую среду. Изучены элементы системы обращения с отходами и определены проблемы в сфере рециклинга, тормозящие развитие этой сферы и вовлечение в неё новых участников. Определены направления повышения экономической эффективности переработки отходов через оптимизацию системы взаимодействия участников процесса переработки отходов масложирового производства.
Для принятия управленческих решений в системе здравоохранения необходимо обладать нужными цифровыми сведениями, источниками которых выступают данные управленческого учёта, финансовой отчётности и сведения электронного бюджета учреждений государственной и муниципальной сферы. Цифровая система управления в здравоохранении в настоящее время находится в стадии совершенствования, интегрирует процессы финансирования медицинской деятельности, выполнения национальных проектов, качественного оказания услуг. От своевременного анализа данных финансово-хозяйственной деятельности, получения и использования имущества, формирования и расходования бюджетных и внебюджетных средств зависит эффективность системы управления и состояние региональной экономики. Цель исследования проблематики статьи заключается в применении инструментария анализа и управления финансово-хозяйственной деятельностью учреждений здравоохранения региона, совершенствовании цифрового сопровождения анализа и системы управления в учреждениях здравоохранения. Проведение исследования применения информации, системы показателей, отчётных форм для анализа в качестве инструментов управления финансово-хозяйственной деятельностью учреждений здравоохранения региона предусматривает использование таких методов, как группировки, сравнение, динамические ряды, сопоставление данных, коэффициентный метод. В результате проведённого исследования дана оценка состояния разработанности проблемы применения инструментария анализа в управлении финансово-хозяйственной деятельностью учреждений здравоохранения. Проанализированы показатели сферы здравоохранения, которые свидетельствуют о необходимости развития данной сферы и цифровизации процессов. Дана оценка состояния финансово-хозяйственной деятельности учреждения здравоохранения на основе финансовых отчётов и планов финансово-хозяйственной деятельности. Сформулированы предложения для цифрового сопровождения анализа и системы управления в учреждениях здравоохранения.
Научная статья посвящена актуальным вопросам развития инновационной деятельности в агропромышленном комплексе России. Рассмотрена роль инноваций как основы стабильного и устойчивого развития национальной экономики и особенности инновационных процессов в агропромышленном производстве. Дана оценка препятствий для внедрения инноваций в сельском хозяйстве и предложены решения по их преодолению. Разработана модель управления инновационным развитием сельскохозяйственных предприятий на основе концепции открытых инноваций при тесном взаимодействии между предприятиями, научными организациями, государственными структурами и инвесторами. Предложены варианты сценариев развития агропромышленных предприятий на средне- и долгосрочный периоды с учётом инвестиционных вложений в инновации и грантовую поддержку для ускоренного перехода отрасли на новые интенсивные технологии.
Введение. В регионах Российской Федерации активно развивается некоммерческий сектор. Из числа некоммерческих организаций выделяются социально ориентированные некоммерческие организации (СОНКО) и некоммерческие организации - исполнители общественно полезных услуг, которые имеют особую специфику деятельности. Авторы касаются вопроса количественного анализа некоммерческих организаций (НКО) - исполнителей общественно полезных услуг (ИОПУ) в разрезе регионов России. Цель исследования заключается в анализе развития организаций третьего сектора экономики путём исследования НКО ИОПУ в регионах Российской Федерации и составлении регионального рейтинга, отражающего состав и количество таких организаций в регионах России. Методы. В работе использован метод статистического анализа количественных региональных данных по оказанию общественно полезных услуг в регионах страны и методы картографического анализа. Результаты. Сформирован рейтинг регионов по критериям процентного соотношения ИОПУ от общего числа НКО и СОНКО регионов. Рассмотрен инструмент вовлечения в осуществление социальных услуг НКО через включение НКО в реестр поставщиков социальных услуг. Проанализированы направления деятельности НКО, получивших статус ИОПУ благодаря реализации гранта Фонда Президентских грантов. Выводы. По итогам исследования отмечается, что статус СОНКО ИОПУ исполнителей общественно полезных услуг в регионах России имеют не менее 11 % организаций от общего числа СОНКО. Таким образом, можно сделать выводы, что СОНКО не в достаточной мере осведомлены о преимуществах или не имеют практической значимости в получении статуса ИОПУ. Также возможной причиной может быть недостаточный уровень организационного развития СОНКО.
На протяжении последних лет предпринимательская деятельность испытывает на себе влияние множества негативных и зачастую непредвиденных факторов, преодоление которых, к сожалению, не всегда проходит успешно. Однако число предприятий малого и среднего бизнеса в РФ неуклонно растёт. Предприниматели демонстрируют свою гибкость, адаптивность и социальную ответственность, занимаясь сохранением и созданием новых рабочих мест, благотворительностью, импортозамещением. Положительная динамика отмечается и в сфере социального предпринимательства. Именно данному сектору на сегодняшний день отведена ключевая роль в решении проблем социальной сферы в РФ. Деловая активность социальных предприятий, несмотря на негативные тренды, остаётся на достаточно высоком уровне. Учитывая сложившиеся тенденции и задачи, поставленные перед социальным бизнесом, необходимо поддерживать существующие направления и разрабатывать новые инструменты развития социального предпринимательства прежде всего в регионах. Цель статьи: на основании сложившихся условий функционирования социальных предприятий в регионах выработать направления их развития в будущем. В исследовании продемонстрированы тенденции развития социального предпринимательства в РФ, проведён анализ показателей в региональном разрезе. На примере Сахалинской области дана оценка состояния социального бизнеса в регионе и определены направления его дальнейшего развития.