«Цветок солнца — это подсолнечник. Так называют его издавна. На самом деле жёлтый круг подсолнуха не один цветок а соцветие корзинка. А в ней великое множество цветков. Очень сложное соцветие. За это и все семейство растений, которое возглавляет подсолнечник, ботаники назвали сложноцветными Не у всех сложноцветных корзинки крупные. Есть и помельче. У георгина с чайную чашку. У дикой астры — с пятачок. А у веничной полыни — с зёрнышко проса. В умеренной зоне сложноцветные растения — травы. В тропиках есть и деревья, хотя и не очень крупные. А соцветия корзинки у них совсем небольшие как у полевой белой ромашки…»
Обобщены экспериментальные данные автора и материалы научных учреждений по биологии подсолнечника, приемам его возделывания, характеристике современных сортов и гибридов, их семеноводству. Во втором издании книги (1-е вышло в 1983 г.) большое внимание уделено особенностям интенсивных технологий возделывания подсолнечника в различных почвенно-климатических зонах страны, опыту получения высоких урожаев семян этой культуры в передовых хозяйствах. Рассмотрены вопросы экономики и организации труда в новых условиях хозяйствования. Для агрономов и руководителей предприятий АПК.
