SCI Библиотека

SciNetwork библиотека — это централизованное хранилище научных материалов всего сообщества... ещё…

Книга: Как сохранить в домашних условиях картофель и овощи

В нынешнем году в нашей стране широко развернулось индивидуальное огородничество. Трудящиеся соберут большой урожай картофеля и овощей с огородов. Далеко не все знают, как можно сохранить картофель и овощи в течение зимы и весны с наименьшими потерями. Настоящая брошюра и содержит описание простейших способов сохранения картофеля и овощей в домашних условиях, а также получения сиропа из сахарной свеклы. Картофель можно хранить как в свежем виде, так и в сушеном, а овощи — свежими, солеными, сушеными или в виде пюре. Лучше всего иметь в течение всей зимы и весны свежие картофель и овощи. Во время хранения они почти не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Однако, хранить свежие овощи и картофель несколько сложнее, чем переработанные. Огурцы же и зелень долго сохранить в свежем виде вообще невозможно.

Формат документа: pdf, djvu
Год публикации: 1942
Кол-во страниц: 32
Загрузил(а): Ларионова Полина
Язык(и): Русский
Доступ: Всем
Книга: Дикорастущие волокнистые растения Узбекистана

Узбекистан, с его богатейшей естественной растительностью, простирающийся от знойных пустынь до холодных высокогорий, обладает огромными сырьевыми ресурсами, пригодными для промышленного использования. Целью настоящей брошюры является подведение основных итогов изучения дикорастущих волокнистых растений Узбекистана, выявление путей их использования, запасов сырья и условий заготовок. Это поможет ориентировать внимание хозяйственных организаций на использование наиболее перспективных растений, а исследователей — на изучение малоизвестных, но интересных волокнистых видов.

Формат документа: pdf, djvu
Год публикации: 1942
Кол-во страниц: 27
Доступ: Всем
Книга: Капитализм, социализм и демократия

Содержание. “Несвоевременные” мысли Йозефа Шумпетера. Предисловие В. Автономова - Предисловие - Предисловие ко второму изданию - Предисловие к третьему изданию Часть первая. МАРКСИСТСКАЯ ДОКТРИНА - Пролог - Глава I. Маркс - пророк - Глава II. Маркс - социолог - Глава III. Маркс - экономист - Глава IV. Маркс - учитель - Часть вторая. МОЖЕТ ЛИ КАПИТАЛИЗМ ВЫЖИТЬ? - Пролог - Глава V. Темпы роста совокупного продукта - Глава VI. Возможность капитализма - Глава VII. Процесс “созидательного разрушения” - Глава VIII. Монополистическая практика - Глава IX. Передышка для пролетариата - Глава X. Исчезновение инвестиционных возможностей -Глава XI. Капиталистическая цивилизация - Глава XII. Разрушение стен - 1. Отмирание предпринимательской функции - 2. Разрушение защитного слоя - 3. Разрушение институциональной структуры капиталистического общества - Глава XIII. Растущая враждебность - 1. Социальная атмосфера капитализма - 2. Социология Интеллектуалов - Глава XIV. Разложение - Часть третья. МОЖЕТ ЛИ СОЦИАЛИЗМ РАБОТАТЬ? - Глава XV. Исходные позиции - Глава XVI. Социалистический проект - Глава XVII. Сравнительный анализ проектов общественного устройства - 1. Предварительные замечания - 2. Сравнительный анализ экономической эффективности - 3. Обоснование преимуществ социалистического проекта - Глава XVIII. Человеческий фактор - Предупреждение - 1. Историческая относительность всякой аргументации - 2. О полубогах и архангелах - 3. Проблема бюрократического управления - 4. Сбережения и дисциплина - 5. Авторитарная дисциплина при социализме: урок, преподанный Россией - Глава XIX. Переход к социализму - 1. Две самостоятельные проблемы - 2. Социализация в условиях зрелости - 3. Социализация на стадии незрелости - 4. Политика социалистов до провозглашения социализма: пример Англии - Часть четвертая. СОЦИАЛИЗМ И ДЕМОКРАТИЯ - Глава XX. Постановка проблемы - 1. Диктатура пролетариата - 2. Опыт социалистических партий - 3. Мысленный эксперимент - 4. В поисках определения - Глава XXI. Классическая доктрина демократии - 1. Общее благо и во

Формат документа: pdf, djvu
Год публикации: 1942
Кол-во страниц: 289
Доступ: Всем
Книга: Конский противогаз "КСПМ"

Описано устройство и правила применения конского противогаза “КСПМ”.

Формат документа: pdf, djvu
Год публикации: 1942
Кол-во страниц: 29
Загрузил(а): Кутукова Арина
Доступ: Всем
Книга: Практикум по синтетическим лекарственным и душистым веществам и фотореактивам

Книга содержит подробное описание ряда синтезов тонких органических препаратов. Она состоит из трех самостоятельных частей. Первая часть содержит синтезы лекарственных средств; во второй части приводятся синтезы душистых веществ и третья часть посвящена синтезу фотореактивов.

Книга предназначена для студентов старших курсов химических втузов в качестве учебного пособия для практических лабораторных работ. Она может также служить справочным пособием для химиков, ведущих научно-исследовательскую работу в области органических синтезов.

Формат документа: pdf, djvu
Год публикации: 1942
Кол-во страниц: 117
Загрузил(а): Шереметьева Алина
Доступ: Всем