Рассмотрены методы анализа почв, растений и удобрений. Учтены новые требования и тенденции развития химических и инструментальных методов анализа. Большое внимание уделено описанию не только классических методов анализа, но и их модификаций. Приведены новые методы анализа почв и почвогрунтов, позволяющие более объективно оценивать почвенное плодородие.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим направлениям и специальностям.
Третье издание сохраняет преемственность предыдущих выпусков и содержит в концентрированном виде идеи и достижения по биотехнологии и биоинженерии как важнейших приоритетов фундаментальной науки и высоких технологий ХХІ века.
Наибольшей переработке в третьем издании подверглись главы «Биотехнология и биобезопасность», «Биотехнология в животноводстве», «Применение достижений биотехнологии и биоинженерии в агропромышленном производстве», что отражает ускоренное развитие научных исследований в областях биотехнологии и биоинженерии и растущую обеспокоенность общественности расширением масштабов производства и потребления трансгенных продуктов и крайне слабую информированность людей о безопасности их использования.
Учебник дополнен главой «Биотехнология в экологии». Существенные дополнения внесены также и в остальные главы учебника.
Для студентов вузов, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям.
Предназначены для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий Брестской области.
Работа выполнена в рамках задания 2.26. Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс - Возрождение и развитие села».
Книга «Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков» состоит из двух частей. В первой представлены описания возбудителей болезней, основных вредителей и сорняков картофеля, а также неинфекционных повреждений ботвы и клубней. Отдельная глава посвящена способам идентификации болезней и вредителей. Во второй части приведены способы борьбы с болезнями, вредителями и сорняками на всех этапах производства картофеля – от подготовки почвы и посадки до уборки и хранения. Особое внимание уделено вопросам селекции картофеля на устойчивость к болезням.
Книга рассчитана на специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий, агрономов, фермеров, научных сотрудников, студентов и аспирантов. Она будет полезна всем, кто серьезно относится к выращиванию картофеля.
Практика применения систем капельного орошения при возделывании овощных культур на Юге России в последние годы показала, что при проектировании и эксплуатации их уделяется недостаточное внимание вопросам влияния на почвенное плодородие. В связи с этим возникла потребность в разработке агротехнических требований к системам капельного орошения, обеспечивающих ресурсосбережение и сохранение плодородия черноземных почв.
В монографии изложены технологии и методы производства говядины в лесостепном Поволжье.
Монография предназначена для научных работников, специалистов, работающих в отрасли животноводства, и студентов сельскохозяйственных вузов.
Можно ли в домашних условиях сельскому жителю или фермеру, просто умельцу стать скорняком, самому овладеть этим старинным и доходным ремеслом, пополнив тем самым семейный бюджет? Безусловно! Стоит только захотеть.
С этой целью и подготовлена эта книга - разбудить в людях интерес, разъяснить очевидную полезность скорняжного ремесла, особенно в наше время, когда идет восстановление индивидуального хозяйствования и предпринимательства.
В сборнике вы найдёте рекомендации по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок зверей, кож, мехов, по овчинно-шубному делу, советы, как старинных мастеров, так и современных специалистов.
Надо полагать, это практическое пособие окажется полезным как крестьянам и фермерам, так и охотникам, заготовителям, надомным умельцам.
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом профессионального образования по специальности “Агрономия”.
В пособии изложены современные технологии возделывания зерновых, зернобобовых, технических и кормовых культур, а также агротребо вания к выполнению основных полевых механизированных работ.
Книга предназначена для студентов, магистров и аспирантов агроно- мических специальностей и широкого круга читателей: руководителей и специалистов сельхозпредприятий, сервисных компаний, предпринимателей, менеджеров, преподавателей, специалистов органов управления АПК Центрального Черноземья.
Настоящее пособие посвящено изложению наиболее важных проблем современной фитопатологии, прежде всего - молекулярных аспектов взаимоотношений растений и их паразитов. Молекулярные исследования механизмов фитоиммунитета позволили найти общие каналы эволюции иммунитета у растений, беспозвоночных и позвоночных животных и аргументировать наличие общей теории иммунитета. Молекулярные исследования показали также, что в основе рецепторных механизмов и сигнальной трансдукции растений, приводящих к паразитизму или симбиозу, нет принципиальных различий. Наконец, молекулярные исследования взаимодействий паразитов и растений привели к созданию нового поколения химических средств защиты растений экологически безопасных, неспецифических и персистентных. Все эти вопросы находятся в центре внимания книги. Кроме того, отдельные главы посвящены современным методам диагностики болезней растений, которые также широко используются при диагностике болезней животных и человека; общности реакции сверхчувствительности растений и апоптоза животных; экологическим аспектам болезней растений (новейшие данные свидетельствуют, что без паразитов не может стабильно существовать ни один биоценоз) и другим вопросам.
Книга предназначена для преподавателей, аспирантов и студентов классических университетов и сельскохозяйственных вузов, а также для научных сотрудников, работающих в области фитопатологии, защиты растений и сельскохозяйственной биотехнологии.
В учебном пособии рассмотрены вопросы стандартизации и сертификации растениеводческой продукции. Приведены необходимые товароведу, технологу сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации, которые позволят работникам пищевой и персрабатывающей промышленности, а также торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой и производственной деятельности.
Пособие включает классификацию, потребительские характеристики, особенности упаковки, маркировки, транспортирования, хранения, экспертной оценки растениеводческой продукции.
Предназначено для студентов, обучающихся по техноло- гическим и экономическим специальностям.
