В монографии изложены способы локализации особенностей типа ударных волн, контактных границ и т. п. на основе сквозного счета задач динамики невязкого сжимаемого газа. Приведены результаты исследований точности известных и новых, предложенных авторами, алгоритмов локализации особенностей. Применены методы дифференциального приближения, вариационного исчисления и численной оптимизации.
Книга предназначена для специалистов по прикладной математике и механике сплошных сред.
Книга посвящена технологии новых видов молочных продуктов, обогащенных различными наполнителями (плоды, ягоды, соя, солод, молочный белок). На основе обобщения проведенных исследований и значительного литературного материала описаны технологические параметры производства молока, кисломолочных напитков, десертов, творожных изделий с использованием наполнителей животного и растительного происхождения. Описаны новые технологические процессы производства кисломолочных продуктов с увеличенным (до 30 дней) сроком хранения и оборудование для получения этих продуктов.
Подробно изложены органолептические и физико-химические показатели применяемых наполнителей. В книге обобщены результаты работ ВНИМИ, Укрниимясомолпром, Иркутского государственного университета и МПО “Молоко”, что позволит предприятиям выбрать наиболее приемлемый для их условий ассортимент продуктов с наполнителями, увеличение объемов выработки которых позволит значительно удовлетворить спрос населения в диетических продуктах питания, высвободить ресурсы молока на производство продуктов детского питания и сливочного масла. Книга предназначена для специалистов молочной промышленности.
Эта книга из числа тех, которые, будучи написанными талантливыми и разносторонне образованными людьми, вызывают широкий резонанс и интерес далеко за пределам того научного направления, в русле которого созданы. Произведение известного этнографа и философа Клода Леви-Стросса изучают и анализируют не только коллеги по цеху, но и социологи, лингвисты, психологи, литературоведы. Его имя ставят в один ряд с такими выдающимися мыслителями, как Фрейд, Камю, Хомский, и относят к ряду «властителей дум современности». Он популярен не только в научных кругах, но и в мире искусства.
Представлены основные формулы алгебры, геометрии (включая дифференциальную геометрию и векторное исчисление), тригонометрии. Широко представлены формулы и основные понятия и теоремы математического анализа. Приведены таблицы основных интегралов. Для широкого круга специалистов и учащейся молодежи.
Международный сионизм — наиболее реакционная форма еврейского буржуазного национализма, господствующая в государстве Израиль и ряде еврейских общин капиталистических стран. В настоящее время он представляет разветвленную систему организаций, сросшуюся с монополистическим капиталом империалистических держав. Его основное содержание — расизм, шовинизм, воинствующий антикоммунизм и антисоветизм, духовное мракобесие. Автор, кандидат философских наук, член Антисионистского комитета советской общественности, раскрывает реакционную сущность международного сионизма, его идеологию, политику и террористическую практику. Особое внимание в книге уделяется разоблачению антикоммунистической и антисоветской деятельности сионизма. Книга адресуется широкому кругу читателей.
В книге доктора философских наук Кондраткова освещается современная идеологическая борьба по проблемам войны и мира: о сущности войны и мира в ядерный век, о путях сохранения мира и предотвращения войны, о моральной оценке войны и мира, об источниках угрозы миру. Привлекая новые материалы, автор дает критику буржуазных, реформистских концепций, искажающих сущность марксистско-ленинской теории, политики КПСС по рассматриваемым вопросам. Книга рассчитана на пропагандистов, лекторов, преподавателей, слушателей партийной учебы, всех читателей, интересующихся данной проблемой.
Книга написана коллективом ученых Германской Демократической Республики как теоретический очерк, в котором разоблачаются современные фальсификаторы марксистского учения об исторической миссии рабочего класса. На обширном материале дана аргументированная критика различных буржуазных, социал-реформистских «теорий» — об «интеграции» рабочего класса в систему монополистического капитализма, о переходе «руководящей роли» в век НТР к интеллигенции, о «тоталитаризме» диктатуры пролетариата и др. Доработку для издания на русском языке осуществили Р. Бауэрман и К. Гейер. Книга адресуется пропагандистам, преподавателям общественных наук, слушателям системы партийной учебы.
Рифообразующие, иначе герматипные, кораллы широко распространены в тропической зоне Мирового океана и наряду с мангровыми зарослями являются характернейшей ее особенностью. Впервые подробно коралловые рифы были изучены еще Чарлзом Дарвиным во время его знаменитого кругосветного плавания на «Бигле» под командованием капитана Фицроя в 1831 — 1836 годах. Дарвин выдвинул и осветил проблему происхождения атоллов, представляющих собой как бы «оазис» среди океанских просторов.
Богатое животное и растительное население коралловых рифов образует своеобразную обособленную экосистему. Коралловому биоценозу за рубежом посвящена огромная литература, однако многое из жизни коралловых зарослей все еще остается нам неизвестным.
В настоящее время в работах биологов самых различных специальностей прослеживается четкое стремление перейти от изучения отдельно взятых организмов, особенностей их строения, образа жизни, физиологии к анализу сообществ живых существ в целом. Накопленный фактический материал уже позволяет разобраться в деталях взаимоотношений между отдельными компонентами биоценозов, оценить динамику важнейших процессов в них, а следовательно, найти объяснения многим до сих пор не разгаданным явлениям и делать далеко идущие прогнозы. Эта тенденция вполне понятна и объяснима. Нет в окружающем нас мире ничего изолированного, обособленного, все тесно связано в сообществе живых существ. Микроорганизмы, растения, животные образуют сложно взаимодействующую систему. Одни из них, ответственные за первичную продукцию органики, используют для этого окружающую неорганическую природу и энергию солнечного света или химических реакций. Другие живут за счет этой органики, обеспечивая ее циркуляцию в биоценозе. Третьи разрушают органические вещества, возвращая в окружающую среду те, что были взяты из нее первыми. Этот непрерывный круговорот жизни сейчас расшифровывается и изучается на конкретных примерах.
В учебнике на уровне современных представлений дана комплексная характеристика фауны, флоры и коренных сообществ живых организмов и их антропогенных вариантов. Большое внимание уделено вопросам рационального использования биологических ресурсов, формам и методам охраны живои природы.
В монографии изложены асимптотические методы расчета динамического и статического напряженно-деформированных состояний пластин и оболочек периодически меняющейся структуры (ребристых, гофрированных, складчатых и т. д.).
На основе этих методов выявлены характерные особенности поведения таких конструкций и оценены области применимости приближенных инженерных подходов.
Приведенные результаты могут быть использованы при расчете динамического и статического напряженно-деформированных состояний периодических конструкций, которые нашли широкое распространение в таких отраслях современной техники, как авиа-, ракетостроение, судостроение, промышленное и гражданское строительство.
Для научных работников и инженеров, занимающихся вопросами теории и расчета тонкостенных конструкций.
