SCI Библиотека

В учебном пособии рассмотрены виды сельскохозяйственных животных, их биологические и хозяйственные особенности, продуктивность. Изложены основы кормления, разведения и содержания животных, вопросы зоогигиены. Проанализировано современное состояние животноводства в Республике Беларусь. Описаны технологии производства молока, говядины, свинины, яиц и мяса птицы, шерсти, меда и другой животноводческой продукции.

Предназначено для учащихся учреждений, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Организация работы крестьянских (фермерских) хозяйств», «Управление в агропромышленном комплексе». Будет полезно практическим работникам животноводства.

Издание подготовлено на основе результатов научных исследований Сахалинского НИИСХ, проведенных авторами и обобщения ими производственного опыта в сельскохозяйственных предприятиях области. В нём приведен анализ воспроизводительных особенностей коров голштинской породы сахалинской популяции за длительный период разведения. Издание предназначено для специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств

Рабочая тетрадь содержит задания для выполнения практических занятий и самостоятельной работы для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния профилям: Кормление животных и технология кормов и Диетология животных по дисциплине, Нормированное кормление сельскохозяйственных животных.

Рабочая тетрадь содержит материалы для выполнения практических заданий и организации самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Нормированное кормление с использованием компьютерных программ».

Предназначена для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния профилям: Кормление животных и технология кормов, Диетология животных.

Физиология и анатомия относятся к биологическим наукам, так как предметом их изучения являются живые организмы. Физиология изучает процесс жизнедеятельности организма, функции его систем, органов, тканей, взаимодействие организма с окружающей средой и динамику жизненных процессов; анатомия — строение, местоположение, структуру и взаимосвязь частей организма, видимых простым глазом или при небольшом увеличении.

Физиология и анатомия тесно связаны между собой, так как функция и структура в организме взаимообусловлены.

В учебном пособии изложены материалы подготовки ветеринарных специалистов по дисциплине «Животноводство с основами общей зоогигиены». На современном научном уровне изложены вопросы закономерностей роста и развития сельскохозяйственных животных, их конституция, экстерьер, методы отбора и подбора. Даны: характеристика основных пород крупного рогатого скота и особенности племенной работы с ними, техника воспроизводства стада, технология выращивания ремонтного молодняка и производства продуктов животноводства. Отражены вопросы ветеринарносанитарных требований к помещениям, микроклимату, воде и кормам при содержании и кормлении сельскохозяйственных животных и птицы в условиях промышленной технологии.

Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария», ветеринарных специалистов и преподавателей

Учебно-методическое пособие по курсу «Компьютеризация в животноводстве» предназначено для студентов биотехнологического факультета, обучающихся по специальностям 310700 «Зоотехния» и 311200 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Рекомендовано методической комиссией биотехнологического факультета (протокол No8 от 27.04.2004 г.)

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса по биотехнологии для студентов биотехнологического факультета.

В пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем. В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных.

Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов - получение кормовых белков, незаменимых аминокислот; ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использовании генетически модифицированных организмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для самостоятельного контроля усвоения материала.

В настоящем томе избранных сочинений Е. А. Богданова представлена часть основных его работ по откорму сельскохозяйственных животных. Из них особый интерес имеют экспериментальные данные на тему «О прямом и косвенном участии белка в образовании жира». Эта работа составила его магистерскую диссертацию.

С 60-х годов прошлого столетия на протяжении почти 30 лет господствовала теория, согласно которой единственным источником энергии для синтеза жира в организме животного является якобы белок пищи.

В учебнике на современном научном уровне подробно изложены все вопросы по нормированному кормлению сельскохозяйственных животных разных видов. Освещены в полном объеме разные системы оценки питательности кормов, а также особенности состава, питательности и техники скармливания кормов и кормовых добавок разным животным.

Для студентов и преподавателей высших учебных заведений по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Ветеринария», а также для специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.