В Словаре-справочнике в краткой и доступной форме даются объяснения терминов и понятий по экономике и организации сельского хозяйства, земледелию, животноводству, ветеринарии, механизации и электрификации сельского хозяйства, мелиорации, почвоведению, агрохимии, ботанике, селекции, семеноводству, зерновым, техническим, кормовым, плодовым, овощным и субтропическим культурам, лекарственным, декоративным и сорным растениям, лесоводству, хранению и переработке плодов и овощей, болезням и вредителям сельскохозяйственных культур, метеорологии, геодезии, сельскохозяйственным постройкам.
Книга содержит свыше 5000 терминов и понятий и около 300 рисунков. Словарь рассчитан на широкий круг читателей: специалистов и практиков сельского хозяйства, руководителей колхозов и совхозов, партийный и советский актив, педагогов и других лиц, соприкасающихся с сельским хозяйством.
Проблема земледелия ананьинской культурно-исторической области - одна из самых острых в современной археологии раннего железного века Волго-Камья. С конца XIX века и вплоть до 80-х гг. XX века считалось неоспоримым существование земледелия на этой территории уже в начале железного века. Однако в 90-е гг. XX века появляются работы, показавшие недостатки и неполную обоснованность этой гипотезы. В результате исследований последних лет удалось получить как косвенные (данные палинологии о наличии пыльцы культурных растений, информация о подсеке, присутствие в коллекциях инструментария для обработки земли), так и прямые (находки ячменя и льна) свидетельства существования ананьинского земледелия. Судя по данным AMS-анализа ячменя из Макарьевского городища, развитое земледелие существовало у населения постмаклашеевской культуры АКИО уже в VIII-V вв. до н. э.
Показано, что земледелие на территории Байкальской Сибири, возможно, появилось еще в бронзовом веке, то есть еще две с половиной тысячи лет назад. Причем земледелие в это время было достаточно развитым - использовался бронзовый плуг. Конечно, какие культуры выращивались в этот период, неизвестно, но можно предположить, что это было просо обыкновенное (Panicum miliaceum), которое выращивалось здесь на протяжении всей древней истории Бурятии. Археологические данные показали, что в хунский период на территории Байкальской Сибири выращивали кроме проса, такие культуры, как пшеница, зерно пленчатое, голозерный многорядный ячмень (Hordeum vulgare L.). При этом зерна ячменя были похожи на современные китайские зерна ячменя, а зерна пшеницы по форме более всего напоминали современные китайские пшеницы видов Tr. Compactum и Tr. Asterium. В курумчинский период на территории Байкала сажали просо обыкновенное, пшеницу крупнозернистую, рожь, ячмень, коноплю. В период существования территории Бурятии в составе Монгольской империи выращивались такие культуры, как просо обыкновенное, гречиха, ячмень. Безусловно, эти данные говорят, что на протяжении всей истории на территории Байкальской Сибири народы, проживавшие здесь, привносили новые культурные растения и, видимо, пытались приспособить их к здешнему суровому климату. С приходом русских поселенцев земледелие наряду с рыбным и пушным промыслом стало основой экономики хозяйств населения. Безусловно, нам неизвестно, какие именно виды пшеницы, овощей и других культурных растений использовали жители Байкала в конце XVII и начале XVIII веков. Но можно предположить, что они впервые использовали первые шаги интродукции на территории Бурятии, используя в этих целях привозные культурные растения с европейской части России посредством торговых путей, либо использовали китайские культуры, которые приобретали в пограничных городах. Интересно то, что население в этот период действительно было не против некоторых сельскохозяйственных экспериментов.
Представлены результаты анализа постсоветской диверсификации структуры посевов староосвоенного региона Казахстана - Северо-Казахстанской области. За 270-летнюю историю земледелия региона сформировался монозерновой инвариант структуры посевов с доминированием яровой пшеницы. В то же время аридизация климата (прежде всего - засушливое лето) и волатильность цен обусловили поиск новых культур, обладающих, как высокой маржинальностью, так и адаптационной способностью к нестабильным агроклиматическим условиям. Результаты исследования показали наибольшую рентабельность масличных культур - льна-кудряща и рапса, что, впрочем, лимитируется чрезмерным выносом биогенов с урожаем в сравнении с традиционной культурой региона. Определено, что наиболее предпочтительными культурами, с учетом высокого экспортного потенциала и потребностей внутреннего рынка, являются чечевица и гречиха.
Введение. В статье рассматривается общее состояние сельского хозяйства в Калмыцкой автономной области к концу 1920-х гг. (до начала коллективизации) в сравнении с соответствующими показателями предыдущих периодов. Цель исследования ― проанализировать состояние сельского хозяйства Калмыкии накануне сплошной коллективизации. Материалы. Источниковая база исследования основана на архивных документах Национального архива Республики Калмыкия. В исследовании проводится анализ статистических данных, документов и других источников, позволяющих оценить уровень развития сельского хозяйства в данном регионе в указанный период. Результаты. Проанализировано состояние сельского хозяйства Калмыцкой автономной области к концу 1920-х гг. в сравнении со статистическими данными различных исторических периодов: накануне Первой мировой войны, в годы Гражданской войны и новой экономической политики. Анализ показал, что сельское хозяйство Калмыцкой автономной области, понесшее существенный урон в период Гражданской войны и голода 1921–1922 гг., сумело за годы НЭПа восстановиться почти по всем направлениям, хотя и не достигло дореволюционных показателей.
На основании результатов карпологического и антракологического анализов макроостатков и угольных фрагментов проведена реконструкция природного окружения и сельскохозяйственных занятий средневековых обитателей Усть-Терсюкского городища. Рассматриваемое городище, представляющее собой мощную крепость, расположено в лесостепном Приисетье (Западная Сибирь). Культурные напластования памятника отражают длительный период существования укрепленного поселения. В рамках IV-XIII вв. выделяются две фазы (IV-IX вв. и IX-XIII вв.), сопоставимые с материалами бакальской и юдинской археологических культур. Анализ образцов макроостатков, отобранных из заполнений хозяйственных ям, котлованов сооружений, а также из тела вала оборонительной линии, показал, что угольные остатки раннего (бакальского) периода принадлежат древесным растениям, среди которых - лиственница, береза и сосна. Образцы из объектов юдинской культуры характеризуются наличием склероций микоризных грибов, свидетельствующих о сведении леса в начале юдинского периода. Кроме того, зафиксированы рудеральные сорняки, такие как белая марь, горец птичий, щавель, а также культурные остатки мягкой пшеницы и производственного мусора в виде вилочек от колосьев пшеницы и ее стеблей. Присутствие остатков культурных злаковых в выборке начала II тыс. н. э. позволяет предполагать зачатки земледельческой традиции в хозяйственном комплексе зауральского населения.
В избранные труды Д. Н. Прянишникова вошли научные работы, лекции и статьи, охватывающие обширный круг вопросов агрохимии и земледелия. В книге представлен ряд фундаментальных статей, охватывающих узловые вопросы земледелия: севообороты, задачи в области производства минеральных удобрений, дано научное обоснование применения удобрений по почвенно-климатическим зонам СССР и разработана система мероприятий по подъему земледелия в нечерноземной полосе. Книга представляет интерес для широкого круга читателей — научных работников, агрономов-производственников, преподавателей и аспирантов, а также для студентов старших курсов сельскохозяйственных вузов.
Второй том Избранных сочинений академика Василия Робертовича Вильямса представляет сборник его научных статей по вопросам травопольной системы земледелия за период с 1921 по 1939 г. Эти статьи отражают последовательную и настойчивую борьбу большевика-ученого за внедрение травопольной системы земледелия в социалистическое сельскохозяйственное производство, основная задача которого — преобразование кинетической энергии солнечного луча в потенциальную энергию органического вещества.
Среди многочисленных сельскохозяйственных трудов Либиха нет книги с более ярким, до настоящего временине потерявшим еще значения содержанием, как его знаменитая «Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agricultur und Physiologie». Это не простой - научный труд в общем смысле слова; это страстная проповедь, обращенная к хозяйствующему человечеству, о тех путях, по которым оно должно идти в основном своем производстве — сельском хозяйстве, если не желает погибнуть, как погибли уже многочисленные старые государства, народы и цивилизации. Для обоснования своих взглядов Либих мобилизует все современное ему знание о питании растений и почве, и с этой стороны книга является энциклопедией соответствующих разделов науки того времени. Но это отнюдь не простой набор известных в то время фактов. Широчайшие обобщения, гениальные предвидения освещают эти факты и систематизируют весь огромный приведенный в книге материал в те теоретические положения, которыми, по мнению Либиха, должна руководствоваться практика. И эти положения, несмотря на 170 лет, прошедшие со времени написания этой книги, остаются в значительной своей части верными и теперь.
Изложены методики изучения строения пахотного слоя и водообеспеченности растений, составления схем севооборотов, систем обработки почв и удобрения, агротехнической защиты почв от эрозии. Приведены морфологические и биологические особенности полевых культур, важнейшие сорта; методики определения биологической урожайности, примерные технологические схемы выращивания полевых культур и основы программирования урожаев. Для студентов высших учебных заведений по землеустроительным специальностям.